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Bockshornkleesamen (Trigonella foenum graecum) gelb/bräunliche Körner von würzigem Geruch und Geschmack , Reinheit: sortex 99%. Ursprung: Indien Beschreibung: Bockshornkleesamen (Trigonella foenum graecum) gelb/bräunliche Körner von würzigem Geruch und Geschmack Qualität: die Saat wird durch Reinigung von Staub und Fremdkörpern befreit. Reinheit mind. 99 % Ursprung: Indien Verpackung: im PP-Gewebesack zu 25 kg Muster: nach Anfrage möglich

In folgenden Fraktionen erhältlich: ganz, gemahlen Gewürze ausschließlich für Industrie und Handel. Weitere Informationen zu unseren Artikeln entnehmen Sie bitte unserer Homepage oder nehmen Sie Kontakt mit unserem Sales Department auf. Ihr Team von der HAMBURGER GEWÜRZ-MÜHLE

Um kontinuierlich hochwertige Pflanzkartoffeln zu bieten und ein hohes Produktions- und Sicherheitsniveau zu gewährleisten, produzieren wir international an ausgewählten Standorten und haben Sicherheitsstandards, die über die gesetzlichen Vorgaben hinausgehen. Das Ausgangsmaterial für die Pflanzgutproduktion unserer Sorten in Deutschland wird durch die so genannte Erhaltungszucht in unseren Zuchtstationen in Schleswig-Holstein und Mecklenburg-Vorpommern produziert. Durch die Erhaltungszucht unter streng kontrollierten Bedingungen stellen wir sicher, dass gesundes und sortenechtes Ausgangsmaterial für die Vermehrung geliefert wird. Für die Erhaltungszüchtung setzen wir das bewährte Verfahren der Klonerhaltung und die moderne Technik der Meristemkultur ein: Bei diesem Verfahren werden im Labor in-vitro-Pflanzen aus Knollen aufgebaut. Sprossabschnitte dieser Pflanzen können anschließend im Labor in kurzer Zeit vermehrt werden und wachsen dann zu neuen Pflanzen heran. Dieses Verfahren wird auch Meristemkultur genannt. Das alles geschieht unter absolut sterilen Bedingungen und fortlaufender phytosanitärer Kontrolle. Ständige Auslese und Kontrolle der Elitepflanzen sichern den Nachschub für unsere Vermehrungsgebiete. Erhaltungszucht durch Meristemkultur Vermehrungsgebiete in Deutschland Nord- und Ostseeküste in Schleswig-Holstein Ostseeküste in Mecklenburg-Vorpommern Lüneburger Heide in Niedersachsen Donaumoos in Bayern Erzgebirge in Sachsen Pflanzgutvermehrung Die Vermehrung des hochwertigen Materials aus der Erhaltungszüchtung erfolgt ausschließlich in den Küstenregionen Deutschlands, die zu den besten Gesundlagen in Europa gehören. In ausgewählten Betrieben sorgen erfahrene und zuverlässige Landwirte für optimale Produktionsbedingungen. Durch den Einsatz moderner Technik kann das Pflanzgut in großen Mengen und schonend produziert werden. Vor Ort kümmern sich die Mitarbeiter unserer Außenstellen um eine reibungslose Koordination und stehen als Anbauberater zur Verfügung. Qualitätssicherung Wir führen eigene Kontrollen in der Züchtung, in der Produktion und den Vertriebswegen durch, die über die in Deutschland geltende strenge Qualitätsgesetzgebung für Pflanzgut hinausgehen. In unseren Zuchtstationen und unseren Vermehrungsbetrieben gewährleisten wir hohe Qualitäts- und Sicherheitsstandards, unter anderem durch folgende Maßnahmen: Hygienemanagement Risikoanalysen Rückstandsuntersuchungen Lückenlose Dokumentation des Produktionsprozesses Eigenkontrollen durch unsere Betriebsleiter und Qualitätsbeauftragten Zusätzliche Untersuchungen auf Krankheitserreger Zusätzliche Elisa-Tests (zum Nachweis von Kartoffelviren) Intensive Selektion der Feldbestände Geschulte Mitarbeiter Unsere Zuchtstationen und unsere eigenen Landwirtschaftsbetriebe in Deutschland sind zertifiziert und erfüllen die Anforderungen von QS und von GlobalGAP, dem deutschen bzw. international angewandten System zur Qualitätssicherung von Lebensmitteln.

Unsere Saatenreinigungsanlage besteht aus einer Vielzahl unterschiedlicher Reinigungsmaschinen mit vorgeschalteten Vorratssilos. Jede Maschine nutzt bei der Reinigung einen spezifischen Unterschied zwischen der Rohware und dem Besatz. Über unsere Windsichter, leistungsfähigen Siebmaschinen, Steinausleser, Tischseparatoren können die Feinsaaten nach der Größe, dem Gewicht, der Form und der Dichte sortiert werden. Zuletzt werden metallische Bestandteile durch Metallabscheider und Starkmagnet gebunden. Wir bieten auf Kundenwunsch auch Saatenreinigung in Lohnarbeit an und hören hierzu gern von Ihnen.